Terong Sambal Teri.
Sedang mencari ide resep terong sambal teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong sambal teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong sambal teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan terong sambal teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong sambal teri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Terong Sambal Teri memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Terong Sambal Teri:
- Gunakan 2 buah terong, potong2.
- Ambil 10 bj cabe rawit.
- Sediakan 2 bj cabe merah.
- Sediakan 1 bj tomat.
- Ambil 4 btr bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 genggam teri nasi kering, bisa jg ebi, cuci.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Gunakan 1/2-1 st kaldu jamur.
Langkah-langkah menyiapkan Terong Sambal Teri:
- Goreng terong, sisihkan..
- Haluskan bumbu. Boleh juga dirajang..
- Tumis bumbu, tambahan sedikit air. Masukkan teri atau ebi, kaldu jamur, gula dan garam sesuai selera..
- Masukkan terong goreng. Aduk sampai semua tercampur bumbu..
- Matikan api. Angkat dan sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat terong sambal teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments