Pecel Lele Lamongan.
Lagi mencari inspirasi resep pecel lele lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pecel lele lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecel lele lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pecel Lele Lamongan memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pecel Lele Lamongan:
- Ambil 500 gr Lele Segar (4 ekor).
- Ambil 1 Sdt Garam.
- Sediakan 1/2 ptg Jeruk Limau.
- Gunakan Pelengkap.
- Ambil Kol Goreng.
- Siapkan Tahu Goreng.
- Siapkan Tempe Goreng.
- Ambil Kemangi.
- Sediakan Timun.
- Sediakan Sambel Pecel.
- Gunakan 3 bh Bawang Putih.
- Sediakan 3 bh Bawang Merah.
- Ambil 20 bh Cabe Rawit.
- Siapkan 3 bh Cabe Merah Keriting.
- Siapkan 3 bh Tomat.
- Gunakan 2 bh Kemiri.
- Gunakan 1 Sdm Terasi Bakar.
- Siapkan 1 Sdm Gula Merah.
- Ambil 1/2 Ptg Jeruk Limau.
- Ambil 1 Sdt Gula Pasir.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Ambil 1 Sdt Kaldu Jamur.
- Sediakan 1 Sdt Penyedap Rasa.
- Sediakan 3 Sdm Minyak Panas.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel Lele Lamongan:
- Bersihkan lele dan bacem menggunakan garam dan jeruk limau diamkan 15 menit.
- Cuci bersih bahan-bahan, lalu pisahkan pelengkap dan bumbu sambel.
- Goreng lele sesuai selera, boleh garing boleh sedeng. kalo saya suka garing.
- Siapkan bahan untuk sambel, potong bawang putih lalu goreng terpisah hingga menjadi bawang goreng. sisihkan. goreng semua sisa bahan sambel hingga matang. lalu ulek semua jadi satu termasuk bawang putih goreng. jangan terlalu halus. terakhir beriinyak panas bekas gorengan nya lalu aduk hingga rata..
- Pecel lele siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecel Lele Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments