Udang tumis sambal matah.
Sedang mencari ide resep udang tumis sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tumis sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tumis sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang tumis sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tumis sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang tumis sambal matah memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang tumis sambal matah:
- Sediakan 200 gr udang, kupas bersihkan Belah punggung atasnya.
- Ambil 1/4 bawang bombai ukuran besar, iris tipis.
- Sediakan 2 siung baput, geprek.
- Ambil 1 cup sambal matah siap pakai.
- Ambil 3 lembar daun jeruk buang tulang daunnya.
- Siapkan 1 batang serai.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan Bahan lain.
- Siapkan 1 cup brokoli, rebus tiriskan.
- Ambil 1 genggam buncis potong sesuai selera, rebus, tiriskan.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Air dikiit aja kurleb 50 ml lah.
Langkah-langkah membuat Udang tumis sambal matah:
- Tumis bawang bombaybdan bawang putih sampai wangi.
- Masukkan sambal matah, daun jeruk dan sereh.
- Tambahkan saus tiram dan kecap.
- Beri sedikit air, bumbui dng garam dan kaldu jamur. Jika sudah pas, masukkan udang. Masak sebentar aja 3 menitan lah agar udang tetap kenyalndan terasa manis alaminya. Lalu masukkan sayuran rebus dan terakhir daun bawang. Enjoy.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang tumis sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 Comments