Resep Cumi Asin Mix teri Sambel ijo, Bikin Ngiler

Cumi Asin Mix teri Sambel ijo.

Lagi mencari ide resep cumi asin mix teri sambel ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin mix teri sambel ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin mix teri sambel ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi asin mix teri sambel ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi asin mix teri sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi Asin Mix teri Sambel ijo menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Asin Mix teri Sambel ijo:

1. Ambil 2 bungkus cumi asin (dipenjual cumi Asin sebungkus 5000).
2. Ambil 1 bungkus ikan teri medan (harga perbungkus 2000).
3. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk buang batang nya.
6. Gunakan 3-4 butir bawang merah, iris.
7. Ambil 2 siung bawang putih, iris.
8. Ambil 1 buah tomat hijau (aku g ada, jd pakai merah).
9. Gunakan segenggam cabe rawit hijau (suka-suka).
10. Gunakan 3 buah cabai hijau besar (suka-suka).
11. Sediakan secukupnya garam (jangn terlalu banyak).
12. Siapkan secukupnya gula pasir.
13. Ambil kaldu jamur.
14. Gunakan jeruk nipis.

Cara membuat Cumi Asin Mix teri Sambel ijo:

1. Cuci bersih cumi dan ikan teri secara terpisah, untuk cumi boleh rendam dengan air panas. Teri cukup rendam pkai air biasa..tujuan nya untuk mengurangi rasa asin..
2. Kalo aku, cumi dan ikan teri aku goreng dulu secara terpisah karena pngn cumi benar2 matang, tapi kalo mau g digoreng dulu jga gpp..
3. Ulek kasar cabe rawit, cabe hijau, tomat. Sebelum diulek tetesi bbrpa tetes air jeruk nipis, supaya saat digoreng tidak hitam. Ulek kasar saja..
4. Tumis duo bawang, sereh, salam, daun jeruk, bumbu yg sudah diulek sampai wangi dan tidak bau langu..masukkan garam, gula, kaldu jamur. Masukkan cumi dan ikan teri, beri sedikit air. Tumis sampai matang. Test rasa kemudian siap dinikmati dengan nasi hangat bila sudah pas..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asin mix teri sambel ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!