Resep Ayam Penyet Sambal Korek, Lezat

Ayam Penyet Sambal Korek.

Anda sedang mencari ide resep ayam penyet sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambal korek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam penyet sambal korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet sambal korek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Penyet Sambal Korek menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Penyet Sambal Korek:

1. Gunakan 3 potong ayam (paha & dada).
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 1 bungkus bumbu ayam goreng tepung.
4. Sediakan Secukupnya timun.
5. Ambil Secukupnya kol.
6. Siapkan 🍥Sambal korek:.
7. Sediakan 50 gr cabai rawit merah.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Gunakan 1/2 sdt gula merah.
10. Ambil 1/4 sdt garam.
11. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Penyet Sambal Korek:

1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali ayam. Lumuri ayam dengan tepung bumbu ayam goreng tepung hingga merata..
2. Kemudian goreng diatas api sedang hingga matang. Angkat & tiriskan..
3. Membuat sambal: goreng bawang & cabai sebentar saja hingga layu, lalu angkat, tiriskan & haluskan. Goreng kembali sambal beri gula, garam & kaldu bubuk, goreng hingga sambal berubah warna, tes rasa, angkat, sajikan..
4. Penyajian: Siapkan cobek, beri sedikit sambal, ayam & sambal lagi, kemudian penyet ayam dengan ulegan. Sajikan ayam bersama timun, kol & nasi, atau disajikan bersama mie goreng juga enak. Selamat Mencoba 😃.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam penyet sambal korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!