Resep Sambal Matah Kecombrang, Menggugah Selera

Sambal Matah Kecombrang.

Sedang mencari ide resep sambal matah kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah kecombrang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah kecombrang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal matah kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal matah kecombrang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Matah Kecombrang menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Matah Kecombrang:

1. Sediakan 5 siung Bawang merah (saya kecil bawangnya).
2. Siapkan 2 bh Kecombrang.
3. Siapkan 4 bh Cabe rawit.
4. Siapkan 2 bh Cabe besar ijo.
5. Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
6. Siapkan 1 sdt air perasan Jeruk nipis.
7. Ambil 1/2 sdt Garam.
8. Sediakan Secukupnya Minyak goreng (me: 2 sdm minyak).
9. Ambil Pelengkap.
10. Siapkan Nasi goreng (Sanga) (lihat resep).

Cara membuat Sambal Matah Kecombrang:

1. Siapkan semua bahan-bahannya, lalu potong-potong dan iris-iris tipis sesuai selera, masukkan di wadah.
   
   
2. Campur semua secara bertahap dan perlahan-lahan, beri garam lalu tuangkan minyak goreng yang sudah di panaskan sebelumnya, pelan-pelan ya menuangkannya. Setelah itu aduk-aduk lagi dan tambahkan air perasan jeruk nipis.
3. Siap untuk di hidangkan.
4. Cocok juga untuk teman makan nasi goreng 😋👍 saya dengan nasi Sanga ala kampung saya. (lihat resep).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Matah Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!