Sambal Kecombrang/ Honje.
Sedang mencari inspirasi resep sambal kecombrang/ honje yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kecombrang/ honje yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kecombrang/ honje, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal kecombrang/ honje enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal kecombrang/ honje sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Kecombrang/ Honje memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Kecombrang/ Honje:
- Sediakan 1 buah kecombrang.
- Gunakan 20 buah cabe rawit (me: 10).
- Siapkan 10 cabe merah keriting (me : 15).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat merah ukuran sedang, potong dadu.
- Ambil 1 sdt terasi.
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Sambal Kecombrang/ Honje:
- Cuci bersih kecombrang. Iris kasar..
- Goreng cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga matang. Angkat tiriskan..
- Haluskan dengan tingkat kehalusan sesuai selera (sy pakai blender bumbu, proses kasar aja).
- Gunakan minyak bekas menggoreng cabe untuk menumis terasi, kecombrang, dan cabe yang sudah dihaluskan. Tambahkan gula pasir dan garam. Masak hingga matang..
- Sajikan hangat..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Kecombrang/ Honje yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
0 Comments