Pempek Sambal Khas Jambi.
Lagi mencari inspirasi resep pempek sambal khas jambi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek sambal khas jambi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek sambal khas jambi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek sambal khas jambi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek sambal khas jambi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Sambal Khas Jambi menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek Sambal Khas Jambi:
- Siapkan 👉 Bahan Adonan :.
- Sediakan 100 gr tepung tapioka/sagu (me. cap pak tani).
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Gunakan 200 ml air.
- Gunakan 1 batang daun bawang,iris tipis.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 👉 Sambal :.
- Siapkan 10 buah cabai merah besar(me. 3 buah).
- Sediakan 5 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk,iris tipis.
- Ambil 1 lembar daun kunyit,iris tipis.
- Siapkan Secukupnya gula dan garam.
- Gunakan 👉 Pelengkap :.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Cara membuat Pempek Sambal Khas Jambi:
- Siapkan bahan..
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan tepung tapioka(sagu). Masak sampai menjadi lem. Matikan api..
- Tambahkan daun bawang,tepung,garam dan lada. Uleni sampai kalis..
- Bentuk adonan bulat pipih. Kemudian goreng sampai matang. Sisihkan.(Adonan lengket,jangan lupa tangan dikasih minyak).
- Uleg bawang merah,bawang putih,cabai merah,cabai rawit,gula dan garam sampai halus(atau bisa diblender)..
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun kunyit sampai harum. Masukkan pempek. Aduk rata..
- Angkat dan sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Sambal Khas Jambi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
0 Comments