Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Terong Lombok ijo Anti Gagal

Sambal Terong Lombok ijo.

Sedang mencari inspirasi resep sambal terong lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong lombok ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong lombok ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal terong lombok ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal terong lombok ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Terong Lombok ijo menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Terong Lombok ijo:

1. Sediakan 300 gram terong ungu.
2. Gunakan Bumbu halus.
3. Ambil 100 gram cabe ijo.
4. Gunakan 50 gram cabe rawit ijo.
5. Gunakan 2 buah caberawit merah.
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Gunakan 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 1 buah tomat (iris).
9. Siapkan 1 sdt terasi bakar.
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Siapkan 3 cm lengkuas.
12. Sediakan Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Sambal Terong Lombok ijo:

1. Kupas sebagian kulit terong, rendam dgn air lalu goreng hingga layu. Sisihkan.
2. Siapkan bumbu masukkan.haluskan semua bumbu (saya pake blender) kecuali tomat lengkuas dan daun salam.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan irisan tomat,lengkuas dan daun salam. Masak hingga agak kering lalu masukkan terong goreng.
4. Beri garam,kaldu jamur,cek rasa. Dan sambal terong siap di hidangkan dan di nikmati dengan nasi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terong Lombok ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!