Cumi Asin Sambal Lado Ijo.
Sedang mencari inspirasi resep cumi asin sambal lado ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin sambal lado ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin sambal lado ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin sambal lado ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asin sambal lado ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Asin Sambal Lado Ijo memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Asin Sambal Lado Ijo:
- Siapkan 100 g cumi asin, rebus sebentar+sedikit garam, cuci bersih.
- Siapkan 2 lbr Daun salam.
- Gunakan 3 lbr Daun jeruk.
- Ambil secukupnya Garam, gula, air dan kalau bubuk.
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Lado hijau.
- Siapkan 15 bh cabe hijau keriting.
- Ambil 3 bh cabe hijau besar.
- Sediakan 2 bh tomat hijau.
- Gunakan 5 bh bawang merah.
- Ambil 3 bh bawang putih.
- Ambil secukupnya Air untuk merebus.
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Sambal Lado Ijo:
- Cuci bersih cumi rebus, lalu potong sesuai selera, agar tulang cumi bisa di ambil.
- Rebus semua bahan sambal lado ijo hingga setengah matang, tumbuk kasar lalu tumis hingga wangi dan tambahkan daun salam dan daun jeruk, tambahkan air sedikit, tunggu hingga menyusut.
- Tuang potongan cumi asin, lalu aduk rata, beri garam, gula dan kaldu secukupnya tes rasa, taburkan bawang goreng, sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Asin Sambal Lado Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 Comments