Resep Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur yang Bikin Ngiler

Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur.

Anda sedang mencari inspirasi resep balado kentang telur / sambal goreng kentang telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang telur / sambal goreng kentang telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang telur / sambal goreng kentang telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado kentang telur / sambal goreng kentang telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado kentang telur / sambal goreng kentang telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur:

1. Gunakan 1/2 Kg Kentang.
2. Sediakan 1/4 Kg Telur / 4 Butir Telur.
3. Ambil Minyak Untuk Menggoreng.
4. Sediakan Secukupnya Air.
5. Sediakan Bahan Yang Dihaluskan.
6. Siapkan 6 Butir Bawang Merah.
7. Sediakan 3 Butir Bawang Putih.
8. Sediakan 10 Cabai Merah.
9. Ambil 5 Cabai Rawit.
10. Sediakan Bahan Tambahan.
11. Siapkan 1/2 Sendok Teh Garam.
12. Sediakan 1 Sendok Teh Gula.
13. Sediakan 1/4 Sendok Teh Penyedap Rasa / Totole / Kaldu Jamur Bila Ada.
14. Gunakan 1/2 Ruas Jahe.
15. Sediakan 1/2 Ruas Lengkuas.
16. Ambil 3 Lembar Daun Salam.

Langkah-langkah menyiapkan Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur:

1. Potong kentang yang sudah dibersihkan membentuk dadu,kemudian goreng hingga matang.
2. Rebus telur,kemudian goreng hingga matang. Setelah kentang dan telur matang lalu sisihkan.
3. Siapkan wajah dan sedikit minyak,tumis bawang putih,bawang merah dan kemiri hingga agak kecoklatan / hingga keluar aroma wangi,kemudian masukan garam,gula,penyedap lalu cabai yang sudah di haluskan dan tumis hingga matang.
4. Setelah itu masukan jahe,lengkuas yang sudah di geprek lalu masukan daun salam.
5. Tumis hingga wangi,kemudian masukan telur,kentang dan beri sedikit air. Aduk pelan-pelan dan tunggu hingga matang. Waktu pematangan kurang lebih 15 menit. Bila kurang asin bisa di tambah garam secukupnya..
6. Balado kentang telur / sambal goreng kentang telur siap dihidangkan :).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado kentang telur / sambal goreng kentang telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!