Resep Sambal tongkol suwir ekstra pete, Sempurna

Sambal tongkol suwir ekstra pete.

Sedang mencari ide resep sambal tongkol suwir ekstra pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tongkol suwir ekstra pete yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tongkol suwir ekstra pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal tongkol suwir ekstra pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal tongkol suwir ekstra pete sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal tongkol suwir ekstra pete memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal tongkol suwir ekstra pete:

1. Ambil 1/2 kg ikan tongkol.
2. Siapkan 1 buah petai.
3. Siapkan 1 ruas lengkuas.
4. Ambil 5 lembar daun salam.
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
6. Ambil 1 batang serai.
7. Gunakan Secukupnya garam.
8. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
9. Siapkan 1 jempol gula jawa.
10. Sediakan Secukupnya gula pasir.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Gunakan 1 buah tomat besar.
13. Ambil 5 buah cabai merah keriting.
14. Siapkan 27 buah cabai rawit (sesuai selera).
15. Gunakan 5 siung bawang merah.
16. Sediakan 3 siung bawang putih.
17. Sediakan 1 buah kemiri.

Cara membuat Sambal tongkol suwir ekstra pete:

1. Potong ikan tongkol, lalu cuci bersih.
2. Goreng ikan hingga matang (cenderung kering) agar lebih awet, lalu sisihkan biarkan dingin.
3. Siapkan bumbu halus, cuci, kemudian blender.
4. Setelah dingin, suwir ikan yang tadi digoreng.
5. Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk, tunggu hingga sambal setengah matang.
6. Masukkan pete, garam, penyedap rasa, gula merah dan gula pasir, aduk hingga pete layu.
7. Masukkan ikan tongkol, tambahkan sedikit air kemudian koreksi rasa.
8. Sambal tongkol siap dihidangkan, paling pas dengan kerupuk udang dan nasi hangat😄.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal tongkol suwir ekstra pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!