Bagaimana Menyiapkan Sambal hati ampela terong asam Anti Gagal

Sambal hati ampela terong asam.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal hati ampela terong asam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal hati ampela terong asam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal hati ampela terong asam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal hati ampela terong asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal hati ampela terong asam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal hati ampela terong asam memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal hati ampela terong asam:

1. Sediakan 2 terong asam matang (sy pake 1)➡️kupas& potong dadu.
2. Siapkan 150 gr hati& ampela ayam➡️ sudah direbus& dipotong-potong.
3. Sediakan 10 cabe rawit.
4. Sediakan 6 bawang merah.
5. Ambil 1/2 sdt garam.
6. Gunakan 1/2 bks kecil terasi (sudah dibakar).
7. Ambil Secukupnya penyedap rasa (sy pake kaldu jamur).
8. Siapkan 500 ml air.
9. Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis.

Cara menyiapkan Sambal hati ampela terong asam:

1. Ulek bawang merah+cabe rawit+garam & penyedap ➡️ tambahkan terasi ulek lagi hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak goreng ➡️ tumis bumbu ulek hingga harum ➡️ masukkan terong asam,aduk hingga tidak lengket➡️ masukkan hati& ampela ayam, tumis sebentar.
3. Tuang air ➡️ masak hingga mendidih &terong asam empuk ➡️ koreksi rasa ➡️ angkat & sajikan 😋.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal hati ampela terong asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!