Bebek goreng sambal kemangi.
Sedang mencari inspirasi resep bebek goreng sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng sambal kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng sambal kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek goreng sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng sambal kemangi memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek goreng sambal kemangi:
- Sediakan 2 ekor bebek.
- Gunakan 2 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 20-25 siung bamer.
- Gunakan 10 siung baput.
- Gunakan 1 jempol laos.
- Ambil 150 gram cabe keriting.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Siapkan 10-15 lembar daun jeruk buang uratnya.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 3 batang serai bagian putihnya.
- Sediakan 1 rusa kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan Bahan lain :.
- Gunakan 2 sdm air asam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya garam, merica, gula dan kaldu jamur.
- Gunakan Bahan sambal bawang kemangi :.
- Sediakan 150 gram bamer iris.
- Siapkan 150 gram cabe rawit goreng lalu blender kasar.
- Siapkan 1 ikat kemangi siangi daunnya.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
Cara menyiapkan Bebek goreng sambal kemangi:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Setelah bumbu dihaluskan, tumis hingga harum dan matang, masukkan air asam.
- Cuci bersih bebek, lalu marinate dengan garam dan jeruk nipis (saya semalaman), campurkan bumbu halus di bebek..
- Beri air hingga menutupi bebek, masak hingga matang, angkat dan tiriskan..
- Rajang bawang, blender kasar cabe yang sudah digoreng, lalu tumis bawang merah hingga harum, masukkan cabe kasar, masak dengan api kecil hingga sambal tanak, matikan api masukkan kemangi aduk sebentar.
- Goreng bebek, sajikan bersama sambal kemangi.
- Selamat menikmati, sepiring nasi hangat, bebek goreng, sambal bawang kemangi beserta lalapan siap disantap 🙏😋.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek goreng sambal kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments