Pindang Tongkol Suwir Sambal Kecombrang.
Sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol suwir sambal kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol suwir sambal kecombrang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol suwir sambal kecombrang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang tongkol suwir sambal kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang tongkol suwir sambal kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Tongkol Suwir Sambal Kecombrang memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Tongkol Suwir Sambal Kecombrang:
- Siapkan 1 ekor Pindang Tongkol ukuran besar.
- Ambil 3 buah cabai merah keriting +.
- Ambil 5 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih +.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk (jika ada).
- Ambil Kelopak bunga kecombrang/Honje /Kantan.
- Ambil 1 sdt garam +.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil secukupnya Air.
Cara membuat Pindang Tongkol Suwir Sambal Kecombrang:
- Cuci bersih ikan pindang Tongkol, tiriskan. Panaskan wajan/teflon dengan minyak goreng, goreng ikan pindang hingga matang dan kecoklatan, angkat dan sisihkan biarkan sejuk. Jika ikan goreng sudah tidak panas, suwir suwir semua hingga selesai..
- Haluskan bawang merah,bawang putih, cabai dan beri taburan garam dan penyedap rasa. Iris iris bunga kecombrang/ Honje.
- Panaskan kembali wajan dengan minyak bekas menggoreng ikan saja, masukan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk, dan tuangkan sedikit air jika perlu,aduk hingga merata (koreksi rasa).
- Tambahkan ikan yang telah digoreng dan disuwir suwir tadi, aduk aduk sebentar, tambahkan irisan kecombrang/Honje masak hingga matang..
- Setelah matang, angkat dan sajikan. ikan pindang tongkol suwir sambal kecombrang siap untuk disantap 👌🏻👩🏻🍳.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Tongkol Suwir Sambal Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments