Sambal terong asam.
Lagi mencari inspirasi resep sambal terong asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong asam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong asam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal terong asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal terong asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal terong asam memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal terong asam:
- Sediakan 1 buah terong asam.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 7 bh cabe rawit.
- Siapkan 5 bh cabe keriting.
- Gunakan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal terong asam:
- Panggang di teflon semua bahan, tanpa minyak hingga layu dan agak gosong.
- Pastikan terong asam benar2 layu.
- Ulek cabe dan bawang hingga halus.
- Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.
- Tambahkan terong asam, bejek2 hingga menyatu dengan sambel.
- Sambal siap dihidangkan.
- Selamat mencoba moms 💕.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal terong asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 Comments