Sambal Bawang.
Sedang mencari inspirasi resep sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Bawang menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Bawang:
- Ambil 20 buah rawit merah.
- Ambil 2 buah cabai merah kriting.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 buah jeruk limo.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan Sejumput gula putih.
- Sediakan Sejumput gula merah.
- Gunakan Sejumput penyedaprasa.
- Ambil Secukupnya terasi bakar.
- Sediakan Minyak sayur/goreng ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Bawang:
- Siapkan cabai, bawang cuci bersih..
- Goreng bawang dan cabai setengah matang pada minyak goreng sisa menggoreng ayam, angkat dan tiriskan. Taruh pada cobek beri garam, gula, penyedaprasa, terasi dan daun jeruk..
- Ulek hingga tercampur rata, beri sedikit minyak goreng panas pada sambal, sajikan dengan perasan jeruk limo serta pelengkapnya mentimun dan lauk lainnya..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments