Tempe Sambal.
Lagi mencari ide resep tempe sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe sambal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe sambal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe sambal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Sambal memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe Sambal:
- Sediakan 2 papan tempe, ukuran sedang, potong kotak-kotak/dadu.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bahan Sambal:.
- Sediakan 15 buah cabe rawit.
- Sediakan 3 buah cabe keriting.
- Ambil 3 buah tomat.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah kemiri.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Sambal:
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Blender bahan sambal yang akan digunakan.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu masukkan bahan sambal yang telah di blender, daun jeruk, gula pasir, kaldu bubuk, dan secukupnya garam. Aduk rata dan masak hingga sambal matang sambil diaduk-aduk. (Note. Gunakan api kecil, agar tidak gosong).
- Setelah sambal matang, masukan tempe goreng, aduk rata. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, oseng sebentar kurang lebih 2-3 menit agar sambal meresap ke dalam tempe. Matikan kompor, angkat dan sajikan 😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Sambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
0 Comments