Sambel goreng kentang ati.
Lagi mencari ide resep sambel goreng kentang ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang ati yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng kentang ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng kentang ati yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang ati menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel goreng kentang ati:
- Siapkan 1 kg kentang.
- Sediakan 1/2 kg hati sapi / ayam.
- Siapkan 1 ons cabai campur, lebih banyak cabe merah keriting.
- Ambil /- 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sachet royko sapi / ayam.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
Langkah-langkah membuat Sambel goreng kentang ati:
- Kupas kentang, potong dadu kecil,.
- Bersihkan hati sapi, rebus dengan sedikit garam, sampai matang, tiriskan lalu potong dadu kecil.
- Blender cabai campur dan bawang putih, sampai halus,.
- Goreng kentang yang sudah di potong kecil-kecil, sisihkan,.
- Tumis bumbu halus, sampai harum, beri air sedikit, aduk sampai air menyusut, beri garam, gula dan Royco, aduk² sampai bumbu matang, jangan lupa koreksi rasa, jika ada kurang bisa di tambahkan.
- Jika bumbunya sudah matang, masukkan kentang dan ati, aduk rata, matikan kompor, siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel goreng kentang ati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments