Sambal Mangga Kueni.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal mangga kueni yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mangga kueni yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal mangga kueni, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal mangga kueni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal mangga kueni sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Mangga Kueni menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Mangga Kueni:
- Siapkan 1/2 buah mangga kueni (boleh mentah boleh matang).
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Ambil 15 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam kasar.
- Ambil 1/2 bungkus kecil terasi abc (saya skip saya ganti garam aja. Kalo make terasi garamnya dikurangi dikit ya).
Cara menyiapkan Sambal Mangga Kueni:
- Cuci bersih semua bahan..
- Giling bawang terlebih dahulu baru cabai dan garam..
- Lalu masukkan terasidan potongan mangga. Giling hingga sedikit halus/sesuai selera..
- Langsung eksekusi aja ya kalau mangganya mentah. Jangan ditumis. Karena dia akan matang dengan asam yg ada pada mangga mentah. Berhubung saya pake yg matang jadi saya tumis sebentar dengan sedikit minyak..
- Jadi deh💓.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal mangga kueni yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments