Bagaimana Membuat 127. Sambal Goreng Kentang Ati, Sempurna

127. Sambal Goreng Kentang Ati.

Anda sedang mencari ide resep 127. sambal goreng kentang ati yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 127. sambal goreng kentang ati yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 127. sambal goreng kentang ati, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 127. sambal goreng kentang ati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 127. sambal goreng kentang ati yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 127. Sambal Goreng Kentang Ati memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 127. Sambal Goreng Kentang Ati:

1. Ambil 1 kg kentang, kupas dan bersihkan.
2. Gunakan 500 gr ati ayam/sapi.
3. Gunakan 2 papan petai, iris petai menjadi 2.
4. Siapkan Minyak goreng.
5. Ambil 200 ml air santan.
6. Gunakan 1 Batang daun bawang.
7. Siapkan 1 Batang sereh.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
10. Siapkan sesuai selera Garam, gula.
11. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
12. Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil, iris.
13. Siapkan Bumbu halus :.
14. Siapkan 20 buah cabai merah.
15. Siapkan 8 siung bawang merah.
16. Ambil 5 siung bawang putih.
17. Sediakan 1 ruas jahe.
18. Ambil 2 butir kemiri.

Langkah-langkah menyiapkan 127. Sambal Goreng Kentang Ati:

1. Setelah kentang dibersihkan, potong kotak-kotak kecil kemudian goreng. Jangan goreng terlalu kering ya. Tiriskan.
2. Bersihkan ati ayam kemudian rebus hingga matang lalu potong kotak-kotak kecil lalu goreng sebentar..
3. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga matang dan harum. Masukan daun salam, petai, sereh dan irisan tomat. Aduk hingga semuanya matang..
4. Kemudian masukan kentang dan ati ayam, masukan garam, gula, dan kaldu bubuk juga merica bubuk. Lalu masukan air santan. Aduk terus hingga semua bumbu tercampur rata. Cek rasa..
5. Sambel goreng kentang ati siap dihidangkan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 127. sambal goreng kentang ati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!