Nasi Uduk Sambal Terasi Lamongan.
Lagi mencari ide resep nasi uduk sambal terasi lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk sambal terasi lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk sambal terasi lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk sambal terasi lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk sambal terasi lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Sambal Terasi Lamongan memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Uduk Sambal Terasi Lamongan:
- Siapkan Bahan Nasi Uduk :.
- Sediakan 1 gelas beras.
- Ambil 800 ml santan.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 siung bamer.
- Gunakan 1 siung baput.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Sediakan Bahan Sambal Terasi :.
- Ambil 3 siung baput.
- Ambil 3 siung bamer.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan 5 buah cabe merah.
- Sediakan 15 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 sachet terasi.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Pelengkap :.
- Gunakan Ayam & Tahu Bumbu Ungkep (lihat resep).
- Ambil Tumis Kol (lihat resep).
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Sambal Terasi Lamongan:
- Cuci beras sampai bersih. Lalu haluskan bamer,baput dan kemiri. Lalu campurkan beras,santan,garam dan bumbu halus dalam panci magiccom. Tambahkan daun salam,serai,jahe dan lengkuas geprek. Aduk rata..
- Masak spt masak nasi biasa di magiccom. Jika sudah tercium wanginya dari lubang udara magiccom, aduk rata nasinya. Lalu biarkan masak sampai matang di magiccom..
- Cuci bersih bahan sambal terasi. Goreng cabe,bawang,kemiri dan tomat sampai layu kemudian tiriskan. Lalu uleg dg terasi dan gula merah. Beri garam dan koreksi rasa..
- Siapkan nasi uduk,ayam bumbu ungkep dan sambal terasi..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk sambal terasi lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments