Resep Pecel Ayam Sambal Terasi, Enak Banget

Pecel Ayam Sambal Terasi.

Sedang mencari ide resep pecel ayam sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel ayam sambal terasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel ayam sambal terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pecel ayam sambal terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecel ayam sambal terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pecel Ayam Sambal Terasi menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecel Ayam Sambal Terasi:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 7 siung bawang putih, haluskan.
3. Ambil 1 sdt garam / sesuai selera.
4. Sediakan minyak untuk menggoreng.
5. Gunakan Sambal Pecel :.
6. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
7. Sediakan 8 buah cabe merah keriting.
8. Ambil 5 siung bawang putih.
9. Gunakan 8 siung bawang merah.
10. Siapkan 5 buah rawit merah (tambahan saya).
11. Gunakan 1 buah tomat merah besar.
12. Sediakan 1 sdt terasi.
13. Sediakan 1/2 sdt garam/ sesuai selera.
14. Sediakan 1 sdt gula merah / sesuai selera.
15. Gunakan 1 buah Jeruk limo, ambil airnya.
16. Gunakan Pelengkap :.
17. Siapkan timun.
18. Ambil kemangi.

Langkah-langkah menyiapkan Pecel Ayam Sambal Terasi:

1. Potong ayam sesuai selera kemudian lumuri dengan air perasan dari 1 buah jeruk nipis/ lemon dan sedikit garam. biarkan selama 5 menit kemudian cuci bersih. kemudian masukkan bawang putih halus dan garam, uleni sampai rata dan diamkan selama 2 jam. jika sedang terburu-buru bisa 30 menit saja..
2. Goreng ayam dengan minyak banyak dan panas sampai berwarna kecokelatan/ matang. tingkat kekeringan disesuaikan dengan selera ya..
3. Untuk sambal pecel. kecuali jeruk limo, garam dan gula, tumis semua bahan sambal setengah matang, kemudian haluskan bersama bahan lainnya. tes rasa jangan lupa yah..
4. Pecel ayam siap disajikan bersama dengan pelengkap dan nasi..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel Ayam Sambal Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!