Sambal Terasi Segar.
Lagi mencari ide resep sambal terasi segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi segar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal terasi segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal terasi segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Terasi Segar menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Terasi Segar:
- Sediakan 5 buah cabe rawit / sesuai selera.
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Ambil 1/4 sdt terasi goreng.
- Ambil 1/4 sdt gula merah.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 buah jeruk sambal.
Cara menyiapkan Sambal Terasi Segar:
- Uleg sampai halus cabe rawit, terasi, gula merah dan garam (cabe mentah, tanpa digoreng).
- Iris2 tomat (mentah tanpa digoreng) lalu uleg kembali sampai halus.
- Potong ¼ bagian jeruk, lalu peras ke sambal yang sudab diuleg. Lalu biarkan sisa kulitnya di sambal juga, aduk2 sampai rata. Selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments