Sambel Brambang (Sambal Bawang Merah).
Sedang mencari ide resep sambel brambang (sambal bawang merah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel brambang (sambal bawang merah) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel brambang (sambal bawang merah), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel brambang (sambal bawang merah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel brambang (sambal bawang merah) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Brambang (Sambal Bawang Merah) menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Brambang (Sambal Bawang Merah):
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Sediakan 1 siung kecil bawang putih / 1/4 siung bawang ukuran besar.
- Gunakan 7 biji cabe rawit bisa kurang/lebih sesuai selera.
- Gunakan 1/4 sendok teh garam bisa kurang/lebih sesuai selera.
- Siapkan Seujung sendok teh terasi.
- Ambil 100 ml minyak goreng.
Cara menyiapkan Sambel Brambang (Sambal Bawang Merah):
- Kupas bawang merah dan putih, lalu cuci bersih bersama dgn cabe rawit. Lukai cabe rawit atau potong ujung batang cabe tapi jgn sampai putus seperti pada gambar, tujuannya supaya saat digoreng cabe rawit tidak meletus2. Panaskan minyak goreng dgn api sedang, lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan..
- Pindahkan pada cobek, lalu beri garam juga terasi. Haluskan semuanya setelah itu tambahkan minyak panas yg digunakan untuk menggoreng cabe dan bawang, lalu aduk hingga tercampur rata..
- Sambel brambang siap untuk dinikmati bersama gorengan tahu tempe, ayam atau ikan goreng, selamat mencoba🙏🥰..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel brambang (sambal bawang merah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments