Resep 127. Sambal Goreng Kentang Ati yang Menggugah Selera

127. Sambal Goreng Kentang Ati.

Sedang mencari ide resep 127. sambal goreng kentang ati yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 127. sambal goreng kentang ati yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 127. sambal goreng kentang ati, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 127. sambal goreng kentang ati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 127. sambal goreng kentang ati yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 127. Sambal Goreng Kentang Ati memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 127. Sambal Goreng Kentang Ati:

1. Ambil 1 kg kentang, kupas dan bersihkan.
2. Gunakan 500 gr ati ayam/sapi.
3. Ambil 2 papan petai, iris petai menjadi 2.
4. Gunakan Minyak goreng.
5. Sediakan 200 ml air santan.
6. Siapkan 1 Batang daun bawang.
7. Sediakan 1 Batang sereh.
8. Ambil 2 lembar daun salam.
9. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
10. Gunakan sesuai selera Garam, gula.
11. Ambil 1 sdt merica bubuk.
12. Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil, iris.
13. Siapkan Bumbu halus :.
14. Ambil 20 buah cabai merah.
15. Gunakan 8 siung bawang merah.
16. Gunakan 5 siung bawang putih.
17. Gunakan 1 ruas jahe.
18. Ambil 2 butir kemiri.

Cara menyiapkan 127. Sambal Goreng Kentang Ati:

1. Setelah kentang dibersihkan, potong kotak-kotak kecil kemudian goreng. Jangan goreng terlalu kering ya. Tiriskan.
2. Bersihkan ati ayam kemudian rebus hingga matang lalu potong kotak-kotak kecil lalu goreng sebentar..
3. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga matang dan harum. Masukan daun salam, petai, sereh dan irisan tomat. Aduk hingga semuanya matang..
4. Kemudian masukan kentang dan ati ayam, masukan garam, gula, dan kaldu bubuk juga merica bubuk. Lalu masukan air santan. Aduk terus hingga semua bumbu tercampur rata. Cek rasa..
5. Sambel goreng kentang ati siap dihidangkan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 127. sambal goreng kentang ati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!