Telor Sambal Asam.
Lagi mencari inspirasi resep telor sambal asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telor sambal asam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor sambal asam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telor sambal asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telor sambal asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telor Sambal Asam menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telor Sambal Asam:
- Ambil 4 butir telor yang sudah direbus,lalu kupas,belah menjadi 2.
- Ambil 7 buah cabe rawit merah iris - iris.
- Siapkan 2 buah cabe hijau/rawit hijau iris2.
- Gunakan 4 siung bawang merah iris tipis.
- Ambil 1 buah tomat buang biji lalu potong dadu.
- Ambil 1/2 sdt terasi bakar lalu haluskan.
- Ambil 28 gram asam jawa.
- Gunakan 80-100 ml air hangat.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan Sedikit gula pasir.
Langkah-langkah menyiapkan Telor Sambal Asam:
- Larutkan asam jawa dengan air hangat remas2,lalu saring.
- Campurkan air asam dengan cabe yang diiris,bawang merah yang diiris,terasi,tomat iris,aduk rata,beri gula,garam,kaldu jamur,aduk rata,koreksi rasa.
- Tata telur yang sudah dikupas dan dibelah dua dalam piring saji,beri sambal asam diatasnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telor sambal asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments