Resep Sambalado Tanak (Telur, Teri & Jengkol) yang Bisa Manjain Lidah

Sambalado Tanak (Telur, Teri & Jengkol).

Sedang mencari ide resep sambalado tanak (telur, teri & jengkol) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambalado tanak (telur, teri & jengkol) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambalado tanak (telur, teri & jengkol), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambalado tanak (telur, teri & jengkol) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambalado tanak (telur, teri & jengkol) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambalado Tanak (Telur, Teri & Jengkol) memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambalado Tanak (Telur, Teri & Jengkol):

1. Gunakan 18 butir telur rebus kupas.
2. Sediakan 65 gr/Segenggam teri jengki besar, goreng hingga agak kering.
3. Ambil 125 gr/5 buah jengkol, rebus hingga matang lalu potong 3.
4. Gunakan 1.5 sdt garam.
5. Sediakan 1 sdt gula pasir.
6. Sediakan 750 ml santan kental sedang (lihat tips).
7. Siapkan 75 ml minyak goreng (bekas goreng teri).
8. Siapkan Bumbu halus :.
9. Sediakan 100 gr cabe merah keriting.
10. Siapkan 15 butir besar bawang merah.
11. Gunakan 8 siung bawang putih.
12. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
13. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
14. Sediakan Bumbu cemplung :.
15. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
16. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
17. Gunakan 1 batang serai, geprek.
18. Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek.

Cara membuat Sambalado Tanak (Telur, Teri & Jengkol):

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Tumis bumbu halus, bumbu cemplung, garam dan gula pasir hingga tanak/berminyak. Tuang santan dan didihkan sambil terus diaduk.
3. Masukkan telur, teri dan jengkol. Masak hingga benar-benar tanak, mengental dan berminyak sambil sesekali diaduk supaya bawahnya tidak gosong (pake api cenderung kecil aja). Koreksi rasa.
   
4. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambalado Tanak (Telur, Teri & Jengkol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!