Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh.
Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang telur puyuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh memakai 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh:
- Gunakan 4 bh kentang (kupas, potong dadu, rebus, goreng hgg berkulit, tiriskan).
- Sediakan 10 btr telur puyuh (rebus, kupas, goreng hgg berkulit, tiriskan, belah 2 memanjang).
- Sediakan 2 sdm sambal balado merah (aku Indofood).
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir halus.
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 btg sereh, geprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk, air.
Cara membuat Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh:
- Panaskan minyak, tumis sambal hgg harum. Masukkan gula merah, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, tumis & tambahkan sedikit air, aduk rata.
- Setelah sambal mendidih & terkaramelisasi, masukkan kentang & telur puyuh, aduk rata hgg semua terbalur sambal. Masak terus hgg mengental & menyusut, siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments