Ayam geprek sambel bawang.
Lagi mencari ide resep ayam geprek sambel bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambel bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambel bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambel bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek sambel bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek sambel bawang memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek sambel bawang:
- Ambil 500 gr dada ayam fillet.
- Siapkan Bawang putih yg sudah di uleg (beli dipasar).
- Sediakan Garam.
- Siapkan Tepung bumbu sasa.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 10-15 bh cabai rawit merah.
- Gunakan Terasi.
- Sediakan Minyak utk menggoreng.
Cara membuat Ayam geprek sambel bawang:
- Balurkan dada ayam fillet dgn bawang putih yg sdh diuleg dan garam secukupnya sampai merata. Masukkan kulkas +/- 30 menit s/d 1 jam agar bumbu meresap.
- Setelah itu balurkan satu per satu dada fillet ke adonan tepung bumbu. (Tepung bisa digunakan kering saja atau basah-kering. Sesuai selera).
- Panaskan minyak, lalu goreng dgn api sedang sampai warna kecoklatan, angkat tiriskan.
- Letakkan ayam yg sudah matang dicobek lalu geprek/penyet.
- Kupas bawang putih dan cabe, cuci lalu uleg bersamaan. Tambahkan terasi, gulgar sesuai selera.
- Hidangkan ayam geprek dipiring. Siram dgn sambal bawang diatasnya. (Bisa jg sambal terpisah).
- Selesai!! Selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambel bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments