Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang.
Anda sedang mencari ide resep lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang:
- Gunakan 1 pack Tahu sutra (10 potong).
- Gunakan 4 butir Telur ayam.
- Siapkan Tumis kacang panjang.
- Sediakan 3 ikat Kacang panjang, petik, kukus 5menit sampai layu (empuk).
- Gunakan 1/2 butir kecil bawang bombay, cacah halus.
- Sediakan Penyedap totole jamur.
- Siapkan Ayam suwir.
- Sediakan 1 fillet dada utuh, kukus di mangkok 30menit, suwir.
- Sediakan 6 siung Bawang merah besar, iris.
- Ambil 6 siung Bawang putih, geprek, iris.
- Gunakan 10 pcs Cabe merah keriting, iris serong.
- Gunakan Daun jeruk segenggam, iris tipis.
- Siapkan 1 batang sereh iris tipis.
- Ambil secukupnya Himsalt dan totole jamur.
Langkah-langkah menyiapkan Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang:
- Tahu digoreng di pan anti lengket dengan minyak sedikit sekali dg api kecil, balik bila sisi sudah cukup berubah warna. Ga perlu terlalu lama, supaya masih lembut teksturnya. Setelah matang pisahkan.
- Telur ceplok digoreng di pan bekas goreng tahu tanpa tambah minyak. Tanpa garam. Tingkat kematangan telur disesuaikan dg selera. Kalo ingin ala ala rice bowl bisa 2/3 matang. Kuning telur belum keras. Pisahkan..
- Sebelumnya kukus kacang panjang selama 5menit, kemudian diamkan 5menit tanpa buka tutup panci sehingga kacang panjang cukup lunak.
- Membuat tumis kacang panjang: panaskan 1sdm minyak kelapa, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu, lalu masukkan kacang panjang yg sudah dikukus, aduk rata, beri totole. Koreksi rasa..
- Ayam filet dikukus di dalam mangkok alumunium tahan panas selama 30menit. Setelah matang angkat ayamnya kemudian disuwir. Air kaldu yang keluar dari ayam saat dikukus dipisahkan..
- Membuat ayam suwir sambal matah: panaskan 2sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, sampai harum, masukkan daun jeruk dan sereh. Aduk rata. Masukkan ayam suwir, aduk rata. Beri sedikit air kaldu. Masukkan garam dan totole. Aduk rata sampai air terserap. Koreksi rasa..
- Setelah jadi semua, bisa plating ala ala rice bowl atau luncbox seperti di atas. Happy cooking..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments