Resep Sambal Ijo Khas Minang, Menggugah Selera

Sambal Ijo Khas Minang.

Sedang mencari inspirasi resep sambal ijo khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ijo khas minang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo khas minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal ijo khas minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal ijo khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Ijo Khas Minang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Ijo Khas Minang:

1. Ambil 100 gram cabe ijo (me: mix cabe kriting, Ijo besar & rawit ijo).
2. Gunakan 3-5 siung bawang merah.
3. Gunakan 1 siung bawang putih.
4. Ambil 1 buah tomat ukuran kecil (me: 2 bh tomat Ijo).
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Gunakan 1/2 sdt gula pasir/1 sdm gula merah (me: tambahan).
7. Ambil 1 sachet kaldu jamur / kaldu bubuk.
8. Gunakan 3 sdm minyak panas.

Langkah-langkah membuat Sambal Ijo Khas Minang:

1. Rebus cabe,bawang merah, bawang putih dan tomat. Tiriskan.
2. Tuang kedalam cobekan, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk.uleg kasar saja.
3. Tuang minyak panas kedalam uleg an sambel,aduk2.. Koreksi rasa..
4. Dan sambal Ijo siap disajikan bersama lauk Anda 🤤👌.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ijo Khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!