Resep Sambel Cumi Pete Anti Gagal

Sambel Cumi Pete.

Sedang mencari ide resep sambel cumi pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel cumi pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel cumi pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel cumi pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel cumi pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Cumi Pete menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Cumi Pete:

1. Ambil Bahan :.
2. Sediakan 500 gr baby cumi.
3. Siapkan 200 gr petai, kupas kulit.
4. Ambil Bumbu halus, goreng dulu sebentar, lalu haluskan :.
5. Siapkan 300 gr cabe campur.
6. Ambil 250 gr bawang merah.
7. Gunakan 4 siung bawang putih.
8. Gunakan Bahan lainnya :.
9. Gunakan Secukupnya daun jeruk, iris2 halus.
10. Sediakan 1 bulatan gula merah.
11. Gunakan 2 batang serai, iris halus.
12. Sediakan 1-2 sdt kaldu bubuk.
13. Sediakan 1 sdm terasi.
14. Siapkan Secukupnya garam, sesuaikan dengan asinnya cumi.

Langkah-langkah membuat Sambel Cumi Pete:

1. Cumi cuci bersih lalu siram air panas, beberapa saat kemudian, cuci lagi lalu tumis hingga setengah matang, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu lainnya, aduk rata.
3. Masukkan petai (jika ga suka petai setengah matang), jika suka petai yg masih setengah matang, boleh masuknya di akhir proses, aduk rata, lalu masukkan cumi.
4. Masak hingga sedikit menyusut, bumbui dan koreksi rasanya, sajikan bersama nasi hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel cumi pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!