Resep Bebek sambal hitam Anti Gagal

Bebek sambal hitam.

Anda sedang mencari inspirasi resep bebek sambal hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek sambal hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek sambal hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek sambal hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek sambal hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek sambal hitam memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek sambal hitam:

1. Siapkan 1 kg bebek.
2. Ambil 2 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 400 ml air.
4. Ambil 200 ml air asam jawa.
5. Ambil 1 saschet royco ayam.
6. Sediakan 1 sdm garam.
7. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Siapkan 30 siung bamer.
10. Siapkan 15 siung baput.
11. Sediakan 2 ruas jahe.
12. Gunakan 2 ruas laos.
13. Gunakan 1 ruas kunyit.
14. Sediakan 1/2 sdm lada.
15. Ambil 1/2 sdm ketumbar.
16. Gunakan 4 biji kemiri.
17. Ambil 3 buah serai.
18. Sediakan 5 lembar daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Bebek sambal hitam:

1. Cuci bersih bebek lalu marinasi selama 30 mnit dngan perasan jeruk nipis dan garam,kemudian stelah 30 mnit bilas lg bebek dengan air.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Tumis bumbu sampai harum,masukkan royco dan garam dan masukkan bebek.
4. Setelah 5 menit Masukkan air asam jawa dan tambahkan air 400 ml dan masak selama kuranglebih 1 jam sampai air menyusut / samapai daging empuk.
5. Goreng bebek sampai matang.
6. Goreng sisa bumbu bebek tadi kedalam minyak sisa menggoreng bebek sampai kehitaman.
7. Bebek siap dinikmati dengan nasi panas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek sambal hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!