Sambal Baby Cumi.
Sedang mencari ide resep sambal baby cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal baby cumi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal baby cumi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal baby cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal baby cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Baby Cumi memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Baby Cumi:
- Sediakan 500 gr Baby cumi.
- Siapkan 250 gram Cabe keriting (atau sesuaikan dengan selera pedasnya).
- Siapkan 250 gram Cabe rawit (atau sesuaikan dengan selera pedasnya).
- Gunakan 10 buah Tomat.
- Ambil 250 gr Bawang merah.
- Siapkan 250 ml Minyak sayur.
- Ambil 5 sdm Saos tiram.
- Siapkan 3 sdm Gula palem/Gula pasir.
- Sediakan Secukupnya Garam.
Langkah-langkah membuat Sambal Baby Cumi:
- Cuci bersih cabe lalu rebus sebentar, angkat tiriskan, lalu blender kasar dengan menggunakan chopper/foood processor;.
- Cuci bersih baby cumi, rendam di air hangat ±10 menit, tiriskan lalu goreng sebentar di minyak panas, angkat dan tiriskan;.
- Cuci bersih tomat, lalu iris-iris kasar;.
- Kupas lalu iris-iris bawang merah, tumis hingga wangi dengan menggunakan minyak sisa menggoreng baby cumi;.
- Masukkan cabe, tomat, cumi, saos tiram, gula dan garam, cek rasa;.
- Proses hingga matang dan mengeluarkan minyak.
- Sambal baby cumi siap dinikmati..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Baby Cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 Comments