Resep 127. Sambal Goreng Kentang Ati yang Enak

127. Sambal Goreng Kentang Ati.

Lagi mencari ide resep 127. sambal goreng kentang ati yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 127. sambal goreng kentang ati yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 127. sambal goreng kentang ati, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 127. sambal goreng kentang ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 127. sambal goreng kentang ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 127. Sambal Goreng Kentang Ati memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 127. Sambal Goreng Kentang Ati:

1. Siapkan 1 kg kentang, kupas dan bersihkan.
2. Ambil 500 gr ati ayam/sapi.
3. Gunakan 2 papan petai, iris petai menjadi 2.
4. Sediakan Minyak goreng.
5. Siapkan 200 ml air santan.
6. Ambil 1 Batang daun bawang.
7. Siapkan 1 Batang sereh.
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
10. Sediakan sesuai selera Garam, gula.
11. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
12. Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil, iris.
13. Sediakan Bumbu halus :.
14. Siapkan 20 buah cabai merah.
15. Gunakan 8 siung bawang merah.
16. Sediakan 5 siung bawang putih.
17. Gunakan 1 ruas jahe.
18. Siapkan 2 butir kemiri.

Cara menyiapkan 127. Sambal Goreng Kentang Ati:

1. Setelah kentang dibersihkan, potong kotak-kotak kecil kemudian goreng. Jangan goreng terlalu kering ya. Tiriskan.
2. Bersihkan ati ayam kemudian rebus hingga matang lalu potong kotak-kotak kecil lalu goreng sebentar..
3. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga matang dan harum. Masukan daun salam, petai, sereh dan irisan tomat. Aduk hingga semuanya matang..
4. Kemudian masukan kentang dan ati ayam, masukan garam, gula, dan kaldu bubuk juga merica bubuk. Lalu masukan air santan. Aduk terus hingga semua bumbu tercampur rata. Cek rasa..
5. Sambel goreng kentang ati siap dihidangkan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 127. sambal goreng kentang ati yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!