Resep *Ayam Penyet Sambel Ijo* Anti Gagal

*Ayam Penyet Sambel Ijo*.

Sedang mencari ide resep *ayam penyet sambel ijo* yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal *ayam penyet sambel ijo* yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *ayam penyet sambel ijo*, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan *ayam penyet sambel ijo* yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat *ayam penyet sambel ijo* sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat *Ayam Penyet Sambel Ijo* memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan *Ayam Penyet Sambel Ijo*:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 1 btg sereh.
3. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
4. Gunakan Bumbu ungkep ayam :.
5. Siapkan 4 siung bwg merah (Sy, skip).
6. Siapkan 3 siung bwg putih.
7. Sediakan 1 ruas jahe.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Gunakan 1 sdt ketumbar.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Gunakan Secukupnya gula.
12. Sediakan Secukupnya kaldu jamur (sy, skip).
13. Siapkan Secukupnya air.
14. Siapkan Bumbu sambel ijo :.
15. Ambil 8 cabe ijo keriting.
16. Siapkan 2 cabe ijo besar.
17. Siapkan 10 cabe rawit ijo.
18. Gunakan 1 buah tomat ijo.
19. Siapkan 3 siung bwg merah.
20. Sediakan 3 siung bwg putih.
21. Siapkan 2 sdm bumbu dasar cabe ijo (tambahan sy) (lihat resep).

Cara menyiapkan *Ayam Penyet Sambel Ijo*:

1. Cuci bersih ayam rebus hingga mendidih, angkat lalu rebus lagi bersama bumbu lainnya hingga bumbu meyerap dan airnya mengering. Lalu goreng hingga matang (sy, tidak terlalu kering), angkat sisihkan..
2. Cuci bahan sambal, potong2 lalu goreng hingga matang. Kemudian ulek kasar saja.
3. Tambahkan bumbu dasar cabe ijo, beri garam dan gula. Ulek hingga tercampur rata.
4. Taruh ayam goreng diatas.sambal lalu penyet dengan ulekan dan pindahkan dalam wadah saji.
5. Daan ayam penyet sambal ijo siap disajikan, ditambah perasan air jeruk nipis lebih enak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan *Ayam Penyet Sambel Ijo* yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!