Sambal tongkol terong ala fe.
Anda sedang mencari ide resep sambal tongkol terong ala fe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tongkol terong ala fe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tongkol terong ala fe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal tongkol terong ala fe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal tongkol terong ala fe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal tongkol terong ala fe menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal tongkol terong ala fe:
- Gunakan 200 gr tongkol.
- Sediakan 2 buah terong ungu.
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai haluskan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 buah tomat iris kotak.
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal tongkol terong ala fe:
- Goreng ikan tongkol & terong. Angkat tiriskan. Potong2 cabe, bawang..
- Chopper atau ulek halus cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri..
- Tumis bumbu hingga harum dan layu. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Masukkan tomat iris. Aduk rata hingga layu. Beri gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata. Cek rasa..
- Masukkan tongkol & terong goreng. Aduk hingga bumbu terlumur rata. Matikan api. Sajikan dengan nasi panas..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal tongkol terong ala fe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments