Resep Sambel tongkol tekokak, Enak Banget

Sambel tongkol tekokak.

Anda sedang mencari ide resep sambel tongkol tekokak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel tongkol tekokak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tongkol tekokak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel tongkol tekokak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel tongkol tekokak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel tongkol tekokak menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel tongkol tekokak:

1. Siapkan 1/2 ikan tongkol besar.
2. Ambil 1/4 tekokak.
3. Gunakan 10 siung bawang merah.
4. Gunakan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
6. Sediakan 3 buah tomat.
7. Ambil 5 Cabai merah kriting.
8. Gunakan 5 Cabai hijau besar.
9. Ambil Minyak goreng.
10. Gunakan secukupnya Garam.
11. Gunakan secukupnya Gula.
12. Siapkan secukupnya Micin.
13. Gunakan Air.

Cara menyiapkan Sambel tongkol tekokak:

1. Iris serong cabe merah kriting, cabai besar hijau dan tomat sisih kan.
2. Cuci bersih dan Potong2 ikan tong kol lalu goreng jgn terlalu kering, Begitu jg dg tekokak.
3. Goreng,bawang merah bawang putih dan cabe rawit lalu ulek di cobek.
4. Panas kan minyak goreng irisan cabai merah dan hijau setelah layu masuk kan tomat iris,setelah tomat hancur masukkan bumbu halus,tambah kan gula micin dan garem,masuk kan ikan tongkol dan tekokak,sebelum di tekokak di masuk tekan2 di cobek tambah kan sedikit air biar kan sampai mendidih dan icip i,bila rasa sudah pas, sambal siap untuk di santap bersama nasi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel tongkol tekokak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!