Sambal kecombrang teri medan.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal kecombrang teri medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kecombrang teri medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kecombrang teri medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal kecombrang teri medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal kecombrang teri medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal kecombrang teri medan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal kecombrang teri medan:
- Ambil 300 gr kecombrang, cuci potong2.
- Siapkan 200 gr teri medan.
- Ambil 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdm kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 kaldu jamur.
- Sediakan 5 daun jeruk.
- Gunakan 80 ml coconut oil.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 200 gr bawang merah.
- Siapkan 50 gr bawang putih.
- Sediakan 300 gr cabe keriting.
- Sediakan 1 bungkus terasi bakar.
Cara membuat Sambal kecombrang teri medan:
- Siapkan bahan.
- Blender bumbu halus dengan minyak coconut oil, tumis bumbu sampai tanak.
- Masukkan daun jeruk masak sampai minyak dan bumbu keliatan terpisah. Siapkan teflon lain goreng teri medan sampai kering. Sisihkan.
- Masukkan kecombrang aduk rata. Tambahkankan teri medan. Aduk rata. Tambahkan garam, lada, kaldu jamur. Masak sampai kecombrang lunak dan bumbu menyatu. Cicipi rasa..
- Tunggu dingin pindahkan ke toples kaca. Simpan dikulkas..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal kecombrang teri medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments