Resep Sambal goreng telur udang yang Sempurna

Sambal goreng telur udang.

Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng telur udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng telur udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng telur udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng telur udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng telur udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng telur udang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal goreng telur udang:

1. Gunakan 10 buah telur bebek rebus (250 gr daging sapi).
2. Gunakan 500 gr udang besar, kupas kulitnya.
3. Siapkan 150 gr cabe teropong besar, buang bijinya iris tipis, tumis.
4. Siapkan 100 gr cabe merah keriting, hakuskan lalu tumis.
5. Ambil 8 butir bawang merah iris tipis.
6. Ambil 4 siung bawang putih iris tipis.
7. Ambil 2 cm laos geprek.
8. Ambil 2 lembar daun salam.
9. Sediakan 1 sdm gula.
10. Sediakan 1 sdt garam.
11. Gunakan 100 ml santan kental.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng telur udang:

1. Rebus telur hingga matang..
2. Tumis cabe teropong yang diiris tipis dan cabe merah halus.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan harum, lalu tambahkan daun salam dan lengkuas..
4. Masukkan gula, garam dan santan. Aduk rata. Masak hingga santan mendidih..
5. Masukkan telur dan udang. Masak dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng telur udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!