Resep Sambal Goreng Hati Sapi Anti Gagal

Sambal Goreng Hati Sapi.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi:

1. Sediakan 250 gr hati sapi.
2. Ambil 1 buah kentang ukuran besar, potong dadu.
3. Sediakan 1 genggam kacang tanah.
4. Gunakan Secukupnya garam.
5. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
6. Gunakan 1 sdm gula merah.
7. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
8. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
9. Gunakan Bumbu halus:.
10. Ambil 5 butir bawang merah.
11. Gunakan 2 siung bawang putih.
12. Ambil 6 buah cabe merah keriting.
13. Ambil 7 buah cabe rawit.
14. Sediakan 1 batang serai, ambil bagian putihnya.
15. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Hati Sapi:

1. Rebus hati sapi selama 10 menit. Tiriskan lalu iris sesuai selera. Goreng hati sapi sebentar saja..
2. Goreng kentang sampai matang, sisihkan. Goreng kacang tanah sampai matang. Sisihkan..
3. Panaskan minyak goreng agak banyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang..
4. Masukkan hati sapi, garam, gula merah, kaldu bubuk dan air asam Jawa. Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa..
5. Terakhir masukkan kentang dan kacang goreng. Aduk sampai tercampur rata. Angkat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!