Resep SIOMAY UDANG HOMEMADE KOMPLIT ala Abang Abang Kaki Lima Anti Gagal

SIOMAY UDANG HOMEMADE KOMPLIT ala Abang Abang Kaki Lima.

Anda sedang mencari ide resep siomay udang homemade komplit ala abang abang kaki lima yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay udang homemade komplit ala abang abang kaki lima yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay udang homemade komplit ala abang abang kaki lima, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan siomay udang homemade komplit ala abang abang kaki lima enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan siomay udang homemade komplit ala abang abang kaki lima sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat SIOMAY UDANG HOMEMADE KOMPLIT ala Abang Abang Kaki Lima memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan SIOMAY UDANG HOMEMADE KOMPLIT ala Abang Abang Kaki Lima:

1. Sediakan Bahan SIOMAY UDANG.
2. Gunakan 500 gr udang segar.
3. Siapkan 150 gr tepung tapioka.
4. Ambil 1 butir telur.
5. Ambil 65 ml santan instan.
6. Sediakan 2 buah wortel, serut (utk topping siomay).
7. Siapkan 25 buah kulit pangsit, resepnya sudah saya share >> (lihat resep).
8. Sediakan Bahan BUMBU HALUS SIOMAY UDANG.
9. Ambil 3 siung bawang merah.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Ambil 1 sdm kaldu udang homemade, resepnya sudah saya share >> (lihat resep).
12. Sediakan 1/2 sdt garam (atau sesuai selera).
13. Ambil 1 sdt gula pasir (atau sesuai selera).
14. Gunakan 1/2 sdt merica.
15. Sediakan Bahan PELENGKAP TAMBAHAN.
16. Ambil 6 buah kentang, atau setara 600gr.
17. Siapkan 4 buah telur ayam, atau setara 250gr.
18. Sediakan 5 buah tahu putih, atau setara 250gr.
19. Gunakan Secukupnya saus kacang siomay, resepnya disini >> (lihat resep).
20. Gunakan Secukupnya kecap manis.
21. Sediakan Secukupnya saus sambal.

Langkah-langkah menyiapkan SIOMAY UDANG HOMEMADE KOMPLIT ala Abang Abang Kaki Lima:

1. Kukus tahu putih hingga matang..
2. Rebus juga kentang dan telur utuh hingga matang. Sisihkan dulu bahan pelengkap yg sudah siap. Kalian juga bisa menambahkan kol rebus gulung bila suka..
3. Nah.. sekarang bikin siomay ya Siapkan udang, buang kepala, isi perut dan kulit, cuci bersih. Btw.. kulit dan kepala udang bisa kalian manfaatkan jadi kaldu homemade, resepnya disini>> (lihat resep).
4. Haluskan daging udang bersama dengan santan instan. Setelah halus, keluarkan dari blender/chopper, taruh dalam wadah. Kita siapkan juga wortel, serut dengan parutan, sisihkan dulu ya.. nanti dipakai utk topping..
5. Oke lanjuuuut.. kita buat adonan siomay ya. Dalam bowl masukkan: tepung tapioka, udang, bumbu halus & telur. Aduk rata.
6. Siapkan kulit pangsit ambil selembar lalu masukkan adonan, lipat sedemikian rupa dan beri topping wortel diatasnya..
7. Lakukan hingga adonan habis. Kukus siomay hingga matang. Angkat siap sajikan. •••Tips: Untuk mencegah siomay yg sudah matang nempel nempel pada kukusan, Ketika mengukus kalian bisa oles minyak tipis tipis pada permukaan kukusan atau bisa juga kalian alasi dengan cetakan pie seperti dibawah ini..
8. Sajikan siomay dengan bahan pelengkap, jangan lupa kecap dan saus sambalnya. Untuk resep bumbu kacang siomay nanti saya post di resep terpisah ya agar tidak terlalu panjang. Selamat mencoba...

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay udang homemade komplit ala abang abang kaki lima yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!