Sambalado Tuna.
Lagi mencari inspirasi resep sambalado tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambalado tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambalado tuna, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambalado tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambalado tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambalado Tuna menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambalado Tuna:
- Ambil 5 ekor ikan tuna size sedang, potong jadi 2.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 btg serai, geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Ambil Secukupnya penyedap (optional).
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 15 butir bawang merah.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Ambil 30 biji cabe rawit.
- Sediakan 10 biji cabe keriting.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 buah tomat merah.
Cara menyiapkan Sambalado Tuna:
- Cuci bersih dan goreng ikan sampai matang..
- Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender / chopper..
- Panaskan sedikit minyak, dan tumis bumbu halus sampai matang dan tidak berbau langu. Masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk..
- Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Masukkan ikan tuna yg sudah digoreng, aduk sampai ikan terbumbui dengan rata. Cek rasa..
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba :).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambalado tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments