Sambal Baby Cumi.
Lagi mencari inspirasi resep sambal baby cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal baby cumi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal baby cumi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal baby cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal baby cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Baby Cumi menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Baby Cumi:
- Gunakan 1/2 kg baby cumi.
- Gunakan ❣️ Bumbu Halus ❣️.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 biji kemiri.
- Siapkan 10 buah cabai (opsional).
- Ambil 10 buah tomat.
- Gunakan 2 bungkus terasi a*c.
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (opsional).
- Sediakan ❣️ Bumbu Pelengkap ❣️.
- Siapkan 3 ruas serai.
- Gunakan 2 potong lengkuas.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
Cara membuat Sambal Baby Cumi:
- Cuci bersih baby cumi, buang tintanya juga yaa.. tiriskan. Kalau perlu berikan perasan jeruk nipis (me:skip)..
- Rebus tomat dan cabai hingga matang kemudian haluskan..
- Haluskan bumbu halus lainnya kecuali gula. Terasinya dibakar dulu yaa biar keluar aroma harumnya..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan tomat dan cabai yang sudah dihaluskan..
- Tambahkan bahan pelengkap, aduk-aduk..
- Masukan baby cumi..
- Tambahkan gula lalu aduk-aduk hingga matang..
- Koreksi rasa.. kurang asin tambah garam, kurang manis tambah gula.. sesuaikan selera..
- Masak hingga air menyusut..
- Siap dihidangkan. Selamat mencoba ❣️.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal baby cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments